อาชีพที่สามารถทำได้แม้ทุนน้อย พื้นที่น้อย และเวลาน้อย เห็นจะเป็นอาชีพเกี่ยวกับ พืชผลทางการเกษตร ที่มีขนาดเล็กเทียบเท่าไซส์การทำสวนครัวสามารถจัดการปลูกพืชผลทางการเกษตรเพื่อนำไปส่งขายตามธุรกิจท้องถิ่นได้ นอกจากเราได้กินภายในครัวเรือน ก็สามารถส่งขายในท้องถิ่นได้ด้วย
อย่างแรกต้องสำรวจว่า ระแวกบ้านมีร้านหรือต้องการรับผลผลิตทางการเกษตรอะไรบ้าง เช่น ร้านตามสั่ง สิ่งที่ร้านต้องมีคือ พริก กะเพรา โหรพา หรือร้านก๋วยเตี๋ยว ต้องการถั่วงอก ต้นหอม ผักชี เมื่อเราลองสำรวจสิ่งเหล่านี้แล้ว ต้องดูพื้นที่ของเราด้วยว่าสามารถนำมาต่อยอดปลูกพืชผลส่งตามร้านเหล่านี้ได้หรือไม่ จากนั้นก็ทำการติดต่อกับร้านต่างๆเพื่อสอบถามความต้องการ
หลายๆคนอาจจะคาดไม่ถึงว่า ระแวกพื้นที่อาศัยของตนเองนั้นก็สร้างรายได้ให้กับเราได้ ยิ่งอาหารเฉพาะทางที่ต้องการวัตถุดิบเฉพาะตัว แหล่งปลูกในพื้นที่มีไม่มากพอ หากเราเล็งเห็นว่า สามารถทำได้ก็ช่วยเพิ่มรายได้ให้เราได้อีกทาง และเป็นช่องทางของทางร้านในการรับซื้อวัตถุดิบ เช่น เกาเหลาเลือดหมูในบางพื้นที่เลือกใช้ผักจิงจูฉ่ายในการประกอบอาหาร ไม่ได้ใช่ตำลึง หรือผักกาดหอมแบบที่เห็นทั่วไป คนปลูกมีน้อย ช่องทางการรับซื้อก็น้อยเช่นกัน การเสนอขายผักจิงจูฉ่ายกับร้าน อาจจะเป็นอีกโอกาสให้กับเราเพื่อก่อรายได้ที่ดีได้
และช่วยให้ทางร้านมั่นใจได้ว่า เป็นผลผลิตที่มีคุณภาพ ปลอดสารพิษ ราคาย่อมเยาว์ สามารถใช้ผลผลิตของเราสลับกับการซื้อในตลาดได้ หากขาดช่วงผลผลิตกำลังเติบโต เพื่อหมุนเวียนการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นได้ หลายๆพื้นที่เริ่มใช้วิธีนี้ในการหารายได้เสริมด้วยการทำผลผลิตไซส์สวนครัว
และปัจจุบันมีวิธีการเพาะผลผลิตหลากหลาย ทั้งวิธีทุนต่ำ วิธีการปลูกที่หลากหลาย เช่น ปลูกใส่กะบะ ปลูกแบบคอนโด ปลูกแบบกระถาง หรือปลูกแบบแขวน แบบควาโพนิก ตามแต่ความสะดวกของแต่ละคน รวมถึงมีการตั้งราคาขาย สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้เราเห็นต้นทุนและกำไรคร่าวๆได้ อย่างน้อยๆรายได้จากพื้นที่ว่างบริเวณบ้านก็ช่วยเป็นค่าน้ำ ค่าไฟ ค่ากับข้าวในครัวเรือนให้เราได้ แม้ว่าจะเป็นเงินน้อย
แต่เมื่อเราสามารถหาตลาดได้มากขึ้น ก็ขยายโอกาสทางธุรกิจได้มากขึ้นตามไปด้วย
ติดตาม Zero to Profit ได้ที่
Facebook: https://facebook.com/ZerotoprofitTH/
Blockdit: https://www.blockdit.com/zerotoprofit
